东莞诚才培训学校，东莞诚才培训学校怎么样

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现在城里人很喜欢吃农村的野菜，农民为什么不大面积种植野菜增收呢？

关于种植野菜的问题，我想分享几个我的观点，首先当这个问题提出的时候，实际上是站在两个角度来考虑的。

一方面是站在城市人喜欢吃野菜的这个角度，那么我们来分析一下，为什么城市的人喜欢选择吃野菜？首先是因为城市的人，平时吃饭过于精细，在，在日常餐饮的比例中比较多，比较多的油腻，肉类的，饮食占的比例会比较多。

在购买渠道上，多数只是购买一些常见的蔬菜，比如白菜，芹菜，菠菜，西红柿等等，日常比较常见的蔬菜，蔬菜的来源也多数来自于大棚种植，从生长环境种植过程等等方面，相比于野生的蔬菜来讲，可能缺少一些天然的自然的因素。

所以很多城市人选择喜欢吃野菜一方面是希望能够换一个口味另外，一方面在心态上，很多人会主观的认为野菜会更加的自然更加的健康，而在种类上野菜的选择也会比较多。会给人在饮食上增加很多的新鲜感。

另一个角度站在农村的种植户的角度，如果希望能够发展野菜的种植，首先也需要考虑几个问题，第一是选择野菜的品种，这个品种的选择，需要适应城市客户的需求，而且这个需求不是一直不变的是会发生变化的。

第二是管理好野菜的品种，引进哪种类型的野菜，口感怎么样？它所需要的种植环境，需要的种植技术，需要使用的化肥对土地的需求，种植面积等等，这些都是在种植过程中，需要考虑的因素。

还有一个作为推广者来说，需要寻找适合的销售渠道，以及找对销售方法，对于野菜这种植物或者是说特殊蔬菜，非常容易在推广过程中过大的夸大了，它的功效，然而在实际的推广过程中，重点关注这款野菜的实际的营养价值，对于对于人体从营养角度来讲，能够提供哪些微量元素，这些在日后宣传的过程中都是需要非常重视的。

第三，目前在市场上也有一些专门种植野菜的农户，但是这些量还是比较少，原因是在市场中，还是以主流的蔬菜销售情况为主，作为野菜的话，不可能作为经常食用的食材。

现在城里人很喜欢吃农村的野菜，农民为什么不大面积种植野菜增收呢？

生活水平提高了，老百姓对生活品质也有了更高的要求了。不说别的，光是在饮食这方面也提出了更高的要求，在过去只要能填饱肚子就行了，而现在则不仅要吃饱，更追求吃好：吃得健康，有营养成为了多数人的最基本要求了。春天就到了，农村山上的一些野菜也陆续长出来了，这在农村虽然是不起眼的植物，但在城市里可都是香饽饽，有些的售价比输出还要高，并且还要抢手。那现在城里人很喜欢吃农村的野菜，农民为什么不大面积种植野菜增收呢？

相信不少人都有过这样的疑问，其实这个想法是很美好，但是要做起来却困难重重的，而这就是理想和现实之间的差距。

首先是种植技术方面有难度。农民朋友种植蔬菜有多年的经验了，有些输出在国内种植有几百上千年的历史了，所以这方面都是积累了丰富的经验。可是野菜都是在野外自然环境中生长的，农民朋友对其生长习性、环境要求及种植技术都是比较匮乏的。有些植物在野外环境中就是能健康生长，但人工去种植却并不一定能成功。所以，要想大面积种植野菜，第一个要攻克的难点就是技术，并且为这些野菜生长创造合适的环境。

其次，销路问题。近些年是有不少人喜欢吃野菜了，有些人也确实人工种植野菜了，并且在城市里的销售情况是不错。但野菜在农村里是没有市场的，因为这些在农村的山上到处都是，很多人也不愿意花钱去买。而农民要把农村自家种植的野菜运到城里去销售，也是不太现实的。超市里进不去，而马路边不准卖，那种好的野菜如何销售呢？如果销路不解决，那农民就是徒劳，这个风险是比较大的。

最后，市场容量有限。虽然有不少人喜欢吃野菜，但也是偶尔吃一下解解馋，比如一个月吃一两次就差不多了。毕竟野菜就是野菜，经常吃还是会让人反感的。何况还有一点现在市场上的野菜卖的贵，买的人多，原因就是物以稀为贵，如果真的大量种植了，那市场容量有限，最终不仅价格会下降，而且还会出现滞销。

今天还有人开着小宝马去我地里挖荠菜呢，地里其实最多的野菜也就是荠菜和苦菜了，不用说是城市里的人比较喜欢吃野菜，就连农村里很多的人都喜欢吃野菜，那为什么不大面积种植这种野菜呢？

其实这个问题很简单，那为什么不大面积种植，就是因为收益低，俗话说的好无利不起早，为什么收益低呢？可以算一下一亩地能出多少斤的荠菜，一亩地连200斤都长不出来，你想想这200斤的荠菜需要几个人，几天才能挖出来，荠菜的原始成本到了多少钱了。比方说一个人一天挖20斤荠菜，假设给120块钱一天，这一亩地的人工费就是多少钱，这荠菜卖多少钱你们会买？不用多说，如果这荠菜卖到25一斤我就种，全国发货，你们付邮费。

其实吧，城里人也好，农村人也好，是喜欢吃荠菜，但是也没有到了非吃不可的地步，真要那么贵就不用吃了，喜欢归喜欢，十块钱一斤可以一个礼拜买一次尝尝，其实也没有那么大的一个贩卖量，真要25一斤估计吃的人更少了。

所以野菜不是我们不种，是市场需求根本没有那么大，没有那么紧，真的要是有市场的话，早就大面积种植了，现在也不是没有人种植，种植的也有，但是没有想象中的那么好卖，有人5块钱一斤，有人卖10快钱一斤，还有卖20块钱一斤的，这中间的差别估计你们也看不出来吧！真的野生荠菜和种植的荠菜差别还是很大，尤其一些为了生长快，不顾质量的荠菜，不信你们试试。

到此，以上就是小编对于东莞诚才培训学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞诚才培训学校的1点解答对大家有用。