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上海锐奇一款精心设计而制造的新一代实用型产品,自从问世以来深受广大客户的好评,炸鸭炉是根据西式炸鸭炉和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制,炸鸭炉整体不锈钢材料制作,自动电子定时,自动控压排气。
炸鸭炉采用低温高压原理台面设炸鸭炉计成油盘式结构,避免了台面油外流的缺点,具有自动控温、定时、自动控压排气,超压保险等功能。
经该机压力油炸的食品外酥里嫩,色鲜味美,香气扑鼻,讷讷个保持食物的原有营养成分。
该机可压力油炸鸭、鸡、肉等食品,适用于饭店食堂及个体户使用。
具有消耗低、无污染,使用方便,效率高、经久而用等特点。
步骤 1
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花椒少许,麻椒少许,孜然粒少许放入锅中小火煸香倒出碾成末一会腌肉用,不喜欢麻椒的可以不放!(不要偷懒想着放点孜然粉得了,那样没有灵魂)
步骤 2
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加上刚才碾碎的孜然花椒末➕孜然粉少许➕白胡椒粉少许➕烧烤干料少许➕椒盐少许,全部搅匀
步骤 3
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炸糖糕是一种食物,在河南,有些地区有这样一个风俗,就是在端午节这天,出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。
炸糖糕是中国传统的小吃。
1. 炸糖糕是中国传统的小吃。
2. 炸糖糕已经有数百年的历史,是中国各地都有的传统小吃,其原材料在中国各地都有生产,糕体不同地区可能略有差异,但都有炸酥金黄、口感糯软的共同特点。
同时,炸糖糕在中国的传统文化中有着不可忽视的地位,是家庭、朋友之间互赠美食的常见礼物之一。
3. 除了炸糖糕,中国还有许多其他美食值得一试,例如月饼、汤圆、麻花等等,这些小吃不仅味道独特,也体现了中国文化的深厚沉淀。
先把鱼杀好鱼肚子里面的东西拿掉,在用清水洗净备用,葱姜蒜备用,起锅烧油炸一下了,放葱姜蒜炒香鱼放入,倒入酱油和生抽白糖鸡精调味,大火烧开转小火慢炖,慢慢的收汤汁浓稠即可就后放点香醋一点,葱花香油即可出锅装盘食用美味佳肴
【主料】草鱼500克
【调料】 生姜适量、葱适量、红椒适量、洋葱适量
步骤:
1.生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段;
2.草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟;
3.生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁;
4.锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面;
5.直至煎至双面微黄铲起;
6.锅内留底油,下姜葱碎煸香;
7.倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料;
1.鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽)。
2.锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎。
3.撒姜末、烹酒略焖,加酱油、糖稍烧,添沸水一勺,加入熟笋片转小火将鱼烧熟。
4.用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精,用湿淀粉勾芡,浇亮油出锅即成。
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