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目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七发明创制而成,后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准
牛骨面是一道中华美食,起源于清朝。据说清朝时期,宫廷厨师将纯净的骨头熬制成鲜美的高汤,再加入面条和各种调料,烹饪出这道美味的面食。随着时间的推移,牛骨面逐渐传播到民间,并在不同地区发展出各种口味和变种。如今,牛骨面已成为中国传统美食中的一种代表,受到人们的喜爱。它的鲜美汤头和口感丰富的面条成为了它独特魅力所在。
牛骨面起源于中国香港,是一道由牛骨熬制的浓郁汤底,配以细面条和新鲜的牛肉片、牛腩或牛杂等食材而成的传统美食。
牛骨面的汤底经过长时间的熬煮,让牛骨的鲜甜味融入汤中,再加入姜、葱等香料提味。这道面食历史悠久,早期因食材相对廉价而成为香港人民的主食之一,随着时间的推移,牛骨面逐渐成为香港著名的代表性美食之一,甚至扩散至世界各地,成为风靡全球的美食之一。
又是一年秋风起,俗话说,秋风起,蟹脚痒,我就知道是时候该放这张老照片啦。
这照片的注释说:解放前的上海,物价飞涨,贫困家庭的孩子靠吃阳澄湖大闸蟹度日。这其实不一定是真的,因为原作的题目叫做“吃蟹”而不是“穷人吃蟹”。再说,当年顶好的阳澄湖大闸蟹,一只可以买五斤大米呢!穷人哪吃得起。
一碟镇江米醋泡点姜丝,再来一杯小酒咪咪,用我们宁波人的话来说,就是“落位”哦!
没有像样的桌子,用铝锅生煤球炉,边上还有—个破竹筐,旁边一哥们的袖子上有一大块补丁,这吃蟹的排场,确实不讲究,但是这照片里的大闸蟹,只只不下三两,天然绿色无公害,不知多少吃货要垂涎三尺咯。
看看今年的蟹价,淘宝上早已开卖,从2688元八只到1100元八只的都有,也不知道是不是“泡澡蟹”,反正大闸蟹的戒指网上也有批量定制的。就按这行情看,照片里这一桌起码得5000元,我不知道5000元一桌的大闸蟹谁吃得起,反正我是吃不起。
就想问一句,今年,大伙儿大闸蟹自由了吗?
0、30年代这身装扮在当时上街,绝对是吸睛十足。注意后面那几位谈论她的男性。
1、1942年河南难民靠吃树皮艰难度日
2、1936年,这是美国最后一次公开实施绞刑,后来再也没有过
3、1870年美国西部,人们准备将野牛骨做成肥料,成山的牛骨煞是壮观
4、1917年一战期间,德国人的通讯狗飞奔在战壕间送信
5、1933年希特勒向当时的德国总统兴登堡握手鞠躬。后来这纳粹元首就踩着兴登堡的肩上位了,而兴登堡则被架空
历史的照片每一张都是弥足珍贵的,因为它记载了已经逝去的过去,下面十张照片记录的就是历史上的令人难以相信的时刻。
1.一直以为这个照片是我们网友P出来的,但其实,这张照片就是真实的爱因斯坦,1951年3月,爱因斯坦刚刚过完72岁的生日,就在他上车准备回家的时候,摄影师希望能够多照几张相片,当时爱因斯坦已经很累了,但是在摄影师的死缠烂打之下,爱因斯坦无奈做出了这个表情,这让摄影师如获至宝,并洗印出来后流传甚广。
2.1916年,第一次世界大战中,盟军在德国阵地建造的炮弹基地,在一场战争过后留下的一地的炮弹壳,这么多枚炮弹,可以想象,在当时带走了多少人的生命,生活在和平时代的我们,难以想象的战争的残酷。
3.不知道大家对这张照片有没有印象,这个是当年Windows XP系统的背景桌面,很多人以为这张照片是经过特殊处理(按照现在的话就是经过PS)的,但其实这张照片就是原版的,摄像机照下来的。
拍摄者是Charles O'Rea,曾经是美国《国家地理》杂志摄影师,这张照片是他在美国加利福尼亚州索诺马县叫Bliss(“极乐世界”) 的地方拍摄的。有人说这照片被卖出200万美元的高价,但至今也只是微软的商业秘密。
这个呢,就是它现在的样子。。。差距很大吧。
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