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罗宋汤
用料:牛肉,番茄,土豆,洋葱,香菜,面粉,番茄酱,盐,黑胡椒碎,油,水。
做法:
1:牛腩切成小块,冷水下锅,加姜片和料酒去腥。
2:锅内水煮沸后,用勺子撇掉上面的血沫,然后捞出牛腩。
3:土豆去皮,切成滚刀块,洋葱切成小块,番茄切成小块,香菜切末。
4:电压力锅里面加热水,把焯好水的牛腩倒入锅中,加生姜、盐,开煮。
5:锅内加油,下洋葱爆香,然后倒入一半的番茄翻炒,番茄炒成蓉以后,倒入土豆块一起翻炒。
6:加番茄酱和盐调味增色,翻炒一小会,把牛腩汤倒入锅内,将剩余的番茄块一起倒入锅内煮,煮到土豆熟透,锅内汤汁稍微浓一点。
7:另取一锅,不用放油,加面粉炒至微微发黄变香后即可。
大家好,我是天涯,希望今天收集的罗宋汤制作方法可以帮的上朋友们!
罗宋汤(俄语、乌克兰语:Борщ,波兰语:Barszcz)是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
罗宋汤原来是俄国红菜汤的改良版,配着全麦面包或者是俄罗斯大列巴,真是美味的不行,亲爱的朋友们一定要尝试一下!
用料
牛腩300克,土豆1个,西红柿1个,胡萝卜1根,黄油30克,包菜1/4个,洋葱1个,盐适量,番茄酱两大勺,黑胡椒适量,橄榄油适量,淡奶油适量,迷迭香适量,百里香适量
做法
牛肉洗净改刀切成块
准备料,牛肉,胡萝卜,包菜,西红柿,土豆
罗宋汤对于我们黑龙江人来说不陌生
来自俄罗斯的罗宋汤在西餐很受欢迎,酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养更加丰富
下面我说下正宗罗宋汤做法
主料:牛肉150克,胡萝卜一个,洋葱半个,西红柿一个
辅料:番茄酱,盐,高汤,黄油,香叶,蒜
1番茄开水烫一下去皮,切丁备用
2胡萝卜,洋葱,牛肉切小块
3锅内加入黄油烧热,加入洋葱和蒜片炒出香味
再加入牛肉、胡萝卜、和番茄炒两分钟
4加入高汤和香叶,再加入番茄酱,中火煮开转小火煮软烂
西餐厅里的罗宋汤的用料
西红柿 2个牛腩 400克土豆 1个洋葱 1个黄油 少许胡萝卜 1根面粉 少许番茄沙司 半瓶盐 少许芹菜 一小把蘑菇 8个香叶 1片生姜 2片葱 2段
步骤 1
牛腩飞水出锅后放在流水里冲一会
步骤 2
把牛腩,姜片,香叶放入压力锅里,加入没过食材的水,煮35分钟
步骤 3
把洋葱,蘑菇,芹菜,胡萝卜,土豆去皮切丁
步骤 4
锅里烧油倒八成加入洋葱翻炒到变色,倒入其他蔬菜翻炒,变色后出锅倒入已经煮好的牛肉汤,再煮20分钟,倒入番茄沙司
超简单猫耳朵的做法来啦!
1.用红糖和白糖分别揉两个面团
2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)
3.把面卷切成薄片
4.烧油放入面片炸至微黄后捞出
5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*
谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。
【食材】:
花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个
普通面粉或者低筋粉225g
盐1g、小苏打2g、泡打粉1g
黑芝麻适量
【参考份量】:12个
【做法】:
1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;
到此,以上就是小编对于商洛培训西餐学校排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于商洛培训西餐学校排名的2点解答对大家有用。
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